sábado, 15 de febrero de 2014

Comidas exóticas de El Salvador

Rico armadillo

Las garritas chamuscadas  hicieron señales, seducido por esta danza del armadillo.
La carne es bastante suave y con mucho sabor, semejante al pollo pero más concentrado.
La textura tiende a ser un poco grasosa, ya con un par de tortillitas y una cerveza bien helada hacen de este plato una delicia

El Salvador


el plato de Rana
Como su nombre lo dice, el plato consiste en un batracio a las brasas, servida (y estirado) en una camita de papas,
 Recomendamos a mantener corta la imaginación y no arrugarle la cara a este plato, la carne de las ancas es de muy buen sabor, a tal grado que pecaríamos en decir que sabe a “pollo”, pero con un saborcito especial.

viernes, 14 de febrero de 2014

En el salvador prueba "" LA Costilla de Peliguey"""


Yendo por partes vamos recorriendo tal cual carrusel este plato con todas las carnes que tuvimos a bien identificar: en primer lugar, la Costilla de Peliguey,

Un postres delicioso " Cajetas de coco"

Cajeta de coco
para hacerlo se utiliza coco y su agua, yuca y dulce. son deliciosos dulces de nicaragua

El Salvador


El tepezcuintle
es una experiencia a ser tenida, la firmeza de la carne la podríamos comparar a una de lomo rollizo pero quizás un cacho más macizo; el sabor, por su parte, le va pegando más a la de cerdo y si a todo esto le sumamos el aliño de “venga, venga” tenemos un platillo muy delicado y sin comparación.

Deleitate con " El chancho con Yuca"



El chancho con yuca Esta es una receta famosa en Nicaragua entera característica por el adobado que se le hace a la carne de cerdo. El chancho con yuca es un platillo nicaragüense que se suele servir en hojas de chagüite (planta de banano, plátano o guineo) y se puede comer con la mano, sin cuchara.

Delicioso postre " Gofio".

El gofio es un delicioso dulce preparado en nicaragua

Una Rica Cena Nicaraguence: Tajadas de platano, chorizo,queso frito, tortilla estilo puspusa, claro la tortilla es de mais y ensima, una esalada de repoll y tomate, bolitas de frijoles y arroz, tajadas de platano maduro. Este plato rico y tipico.



jueves, 13 de febrero de 2014

"Conejo"

un delicioso platillo del Salvador su ingrediente principal es el conejo, este lo acaramelan de una rica salsa picosita acompanado de tortillas y una rica ensalada y limonsito.

Menu ala carta "Don Chebo"

"DON CHEBO"" un restaurante donde si no corres no comes las ricas y exóticas recetas únicas... solo observa este menú. alguna vez as probado alguno de estos platillos? si vas al salvador no te olvides de degustar uno de estos ricos y exóticos platillos ubicado en la calle chiltiuipan carretera a santa tecla en meroliot

Mas sobre el salvador


El salvador un paraiso!!!




El  salvador se caracteriza como un país lleno de costumbres, color, tradición con paisajes naturales y gran variedad de artesanías ...... y con ricos platillos únicos

les comparto un video Autoctono de Nicaragua


miércoles, 12 de febrero de 2014



Gallo pinto
Se come con casi todas las comidas. Tradicional gallo pinto es por lo general sólo arroz y frijoles cocinados por separado para luego cocinarse juntos.Es también una comida tradicional de Nicaragua

Un rico postre Torrejas, pon mucha atencion y aprende a prepararlas



martes, 11 de febrero de 2014

Disfruten tambien el sabor de Sopade Caracol,de nuestros artistas nacionales: Pilo Tejeda Y polache con Nuestro baile autoctono Punta Garifona.

Aprendamos Hacer Una rica Sopa de Caracol, con Coco.

Rica Sopa De Mondongo



Ingredientes:
 Biseras de res, ayote,elote,ajos,cebolla,platano maduro,polvoron,achiote,cilantro.
 Preparacion :

Vierta en una olla, tamano de su preferencia agua al gusto todo dependera cuantos platos desee, coloque las viceras ya lavadas y limpias a cocer. Si es preferible un dia antes realizar la coccion del mondongo. Dejando esto listo es momento de agregar los ingredientes con condimentos de su prefrerencia y dandole su sazon. Vera que deliciosa sopa va a disfrutar a lado de su familia, amigos etc.

lunes, 10 de febrero de 2014

Kak' IK Guatemalteco


Kak’ik Guatemalteco





este platillo debe ser acompañado con tamalitos blancos envueltos en hoja de plátano y una bebida de cacao