Ingredientes:
Biseras de res, ayote,elote,ajos,cebolla,platano maduro,polvoron,achiote,cilantro.
Preparacion :
Vierta en una olla, tamano de su preferencia agua al gusto todo dependera cuantos platos desee, coloque las viceras ya lavadas y limpias a cocer. Si es preferible un dia antes realizar la coccion del mondongo. Dejando esto listo es momento de agregar los ingredientes con condimentos de su prefrerencia y dandole su sazon. Vera que deliciosa sopa va a disfrutar a lado de su familia, amigos etc.
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