el plato de Rana
Como su nombre lo dice, el plato consiste en un batracio a las brasas, servida (y estirado) en una camita de papas,
Recomendamos a mantener corta la imaginación y no arrugarle la cara a este plato, la carne de las ancas es de muy buen sabor, a tal grado que pecaríamos en decir que sabe a “pollo”, pero con un saborcito especial.
Como su nombre lo dice, el plato consiste en un batracio a las brasas, servida (y estirado) en una camita de papas,
Recomendamos a mantener corta la imaginación y no arrugarle la cara a este plato, la carne de las ancas es de muy buen sabor, a tal grado que pecaríamos en decir que sabe a “pollo”, pero con un saborcito especial.
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